Vì sao dầu và nước không thể hoà tan?

Nhỏ mấy giọt dầu vào nước trong, bạn sẽ thấy chúng lập tức loang ra thành một màng mỏng nổi lên mặt nước. Cho dù bạn có khuấy nước mạnh đến đâu, chúng cũng không thể hòa tan làm một. Vì sao vậy? Chúng ta đã biết nước suối có thể nhô cao hơn miệng […]

Tại sao nước không thể cháy được?

Vấn đề này xem ra có vẻ hơi thừa. Nước không thể cháy được, đây là điều mà ai cũng biết. Nhưng, tại sao nước lại không thể cháy được? Để nói rõ vấn đề này, trước tiên chúng ta phải làm rõ, cháy là như thế nào? Cháy thường là một quá trình chỉ […]